La Recepta del 15: Remojón


Navegando por Internet descubrí hace poco el blog de Els Fogons de la Bordeta, del que ya os hablé. Pues resulta que hacen una especie de concurso en el que hay que publicar una receta sobre el día 15 del mes y ellos ponen “el tema”. Le han llamado “La Recepta del 15″ (La Receta del 15″) y la hacen conjuntamente con el blog de Xocolata Desfeta. En esta ocasión han sido ensaladas así que me he puesto a pensar y…

Hoy os voy a hablar de un plato que para mí tiene un montón de cualidades. Es vistoso, de un sabor riquísmo y, por supuesto, facilísimo de hacer. Sirve para acompañar carnes. También como primer plato y, desde luego, como plato único. Bien para la comida principal, o para la cena. Sin olvidar que se puede llevar también como comida para el trabajo.

Todavía estamos a tiempo de hacer esta ensalada. Antes de que las naranjas, que aún se encuentran en el mercado, pierdan calidad. Por eso, os aconsejo que lo hagáis, si os gusta la idea, lo antes posible. Si no, habria que dejarlo para el próximo invierno.

Sin más, os lo voy a explicar seguidamente.

Remojón

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