Estofado de cuello de cordero

Estofado de cuello de cordero

Hola a todos. No sabéis la ilusión que me hace haber iniciado este blog.  Sóis todos vosotros, con vuestro interés y ánimo, los que hacéis que tenga ilusión por continuar y por recordar recetas. Gracias a todos. Hasta ahora y … Sigue leyendo

Arroz con sardinas

Arroz con sardinas

Ya estamos en el mes de Mayo. Un mes precioso. El campo está lleno de flores, la temperatura es estupenda y hay que empezar a pensar en ropa más ligera. Es la antesala del verano. Tiempo bochornoso y que invita … Sigue leyendo

Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

Hola a todos/as. Hoy os traigo una receta de pescado. Más o menos acaba de empezar la temporada de las sardinas. Todo tiene su temporada: las frutas, las verduras, etc. Actualmente, hay muchos pescados que son de piscifactoría. Desgraciadamente, se … Sigue leyendo