Hola a todos!! En Noruega son muy utilizadas las frutas del bosque: frambuesas, moras, arándanos, fresas silvestres… Pues un dia compré una bolsa de arándanos congelados, de los cuales, sólo usé unos poquitos para adornar un pastel de queso. Tenía … Sigue leyendo
Hola a todos, Ya ha llegado el Otoño a Noruega, tenemos unos colores preciosos y empieza a hacer frío, y con ello apetece adentrarse en la cocina. El otro día una compañera nos trajo un poco de Knekkebrød que había … Sigue leyendo
Hola a todos! Como ya sabéis iniciamos una nueva etapa de nuestra vida en Noruega y con ello nuevas recetas y nuevas maneras de cocinar. Nos tenemos que adaptar a nuevos ingredientes, a falta de ingredientes, falta de herramientas (poco … Sigue leyendo
Hola a todos! Antes de empezar os quería pedir disculpas por haber desaparecido estos meses. La verdad es que cuando llega el verano todos se hace más complicado, empiezan a haber más salidas con los amigos, con la familia, las … Sigue leyendo
Hola a todos. No siempre se tiene que comer de cuchara. Tenemos que dejar paso a otros platos que también son sabroso, vistosos y económicos. Además, según en la temporada que estemos, apetecen unos u otros. Ahora se aproxima el … Sigue leyendo
Cocina.... con mucho amor 