Hola a todos!! Sé que pensabais que el blog estaba abandonado pero aquí seguimos publicando muy de vez en cuando, lo siento, sinceramente. Desde qué vivimos en Noruega estamos probando muchas cosa nuevas, tanto de aquí como de otra países. … Sigue leyendo
Archivo de la etiqueta: Noruega
Cocina desde Noruega: Magdalenas de arándanos
Hola a todos!! En Noruega son muy utilizadas las frutas del bosque: frambuesas, moras, arándanos, fresas silvestres… Pues un dia compré una bolsa de arándanos congelados, de los cuales, sólo usé unos poquitos para adornar un pastel de queso. Tenía … Sigue leyendo
Cocina desde Noruega: Knekkebrød
Hola a todos, Ya ha llegado el Otoño a Noruega, tenemos unos colores preciosos y empieza a hacer frío, y con ello apetece adentrarse en la cocina. El otro día una compañera nos trajo un poco de Knekkebrød que había … Sigue leyendo
Cocina desde Noruega: Galletas de cardamomo y canela
El otoño ya ha llegado a Noruega. El paisaje se ha vuelto amarillento y rojizo. Cuando el tiempo lo permite nos dedicamos a pasear por la montaña y la costa, pero cuando hay fines de semana como éste, en el … Sigue leyendo
Cocina desde Noruega: Pan casero
Hola a todos! Como ya sabéis iniciamos una nueva etapa de nuestra vida en Noruega y con ello nuevas recetas y nuevas maneras de cocinar. Nos tenemos que adaptar a nuevos ingredientes, a falta de ingredientes, falta de herramientas (poco … Sigue leyendo