Hola a todos!! Sé que pensabais que el blog estaba abandonado pero aquí seguimos publicando muy de vez en cuando, lo siento, sinceramente. Desde qué vivimos en Noruega estamos probando muchas cosa nuevas, tanto de aquí como de otra países. … Sigue leyendo
Archivo del Autor: Barb
Cocina desde Noruega: Magdalenas de arándanos
Hola a todos!! En Noruega son muy utilizadas las frutas del bosque: frambuesas, moras, arándanos, fresas silvestres… Pues un dia compré una bolsa de arándanos congelados, de los cuales, sólo usé unos poquitos para adornar un pastel de queso. Tenía … Sigue leyendo
Cocina desde Noruega: Knekkebrød
Hola a todos, Ya ha llegado el Otoño a Noruega, tenemos unos colores preciosos y empieza a hacer frío, y con ello apetece adentrarse en la cocina. El otro día una compañera nos trajo un poco de Knekkebrød que había … Sigue leyendo
Cocina desde Noruega: Cupcakes de calabacín y ganaché de chocolate
Hola a todos!!! Ya sé que tenemos un poco abandonado el blog, pero como sabéis vivimos en un nuevo país y, tenemos que adaptarnos al lugar, a las personas, a la cocina…. Así que os pido un poco de paciencia … Sigue leyendo
Cocina desde Noruega: Galletas de cardamomo y canela
El otoño ya ha llegado a Noruega. El paisaje se ha vuelto amarillento y rojizo. Cuando el tiempo lo permite nos dedicamos a pasear por la montaña y la costa, pero cuando hay fines de semana como éste, en el … Sigue leyendo