Cocina desde Noruega: Macarrones gratinados con berenjenas


Hola a todos! Poco a poco me voy haciendo a mi nueva cocina, y cada vez voy cocinando cosas más elaboradas. Esta vez he convinado dos recetas, berenjenas rellenas con macarrones gratinados. La mezcla ha salido deliciosa, y lo mejor … Sigue leyendo

Fideos a la cazuela

Fideos a la cazuela

Hola. Hoy os traigo la propuesta de hacer unos fideos a la cazuela. Esta receta, no sé los motivos, se confunde mucho con la Fideuá. Son dos platos totalmente diferentes. Si queréis, otro día, hablamos de la fideuá. Que por … Sigue leyendo

Estofado de cuello de cordero

Estofado de cuello de cordero

Hola a todos. No sabéis la ilusión que me hace haber iniciado este blog.  Sóis todos vosotros, con vuestro interés y ánimo, los que hacéis que tenga ilusión por continuar y por recordar recetas. Gracias a todos. Hasta ahora y … Sigue leyendo