Hola a todos!!! Ya sé que tenemos un poco abandonado el blog, pero como sabéis vivimos en un nuevo país y, tenemos que adaptarnos al lugar, a las personas, a la cocina…. Así que os pido un poco de paciencia … Continuar leyendo
El otoño ya ha llegado a Noruega. El paisaje se ha vuelto amarillento y rojizo. Cuando el tiempo lo permite nos dedicamos a pasear por la montaña y la costa, pero cuando hay fines de semana como éste, en el … Continuar leyendo
Hola a todos. Parece que los rigores del verano nos van abandonando. Aún así, me resisto o no seguir haciendo platos que son típicos de esta época y que tanto me agradan. Así que, para aprovechar estos últimos coletazos y … Continuar leyendo
Hola a todos! Poco a poco me voy haciendo a mi nueva cocina, y cada vez voy cocinando cosas más elaboradas. Esta vez he convinado dos recetas, berenjenas rellenas con macarrones gratinados. La mezcla ha salido deliciosa, y lo mejor … Continuar leyendo
Hola a todos! Como ya sabéis iniciamos una nueva etapa de nuestra vida en Noruega y con ello nuevas recetas y nuevas maneras de cocinar. Nos tenemos que adaptar a nuevos ingredientes, a falta de ingredientes, falta de herramientas (poco … Continuar leyendo
Buenos días! Ya sé que llevo bastante tiempo sin escribir por aquí… ya… antes de que me peguéis la bronca… bueno… me he ido a vivir a Noruega y… claro… mi vida ha cambiado un poco… ahora ya no me … Continuar leyendo
Hola a todos. Han pasado días sin escribir en el blog. Os pido disculpas. A pesar de estar de vacaciones y parecer que se tiene más tiempo libre, no es así en realidad. Tendría que serlo, pero…….Noto que los días … Continuar leyendo
Hola a todos. Ya llegamos al día 15 y, como cada me,s aquí estamos dispuestos a haceros llegar una receta con la propuesta que nos hacen Els Fogons de la Bordeta y Xocolata Desfeta. Como siempre, me meto en la … Continuar leyendo
Hola a todos. Hoy vengo a hablaros de esta receta tan típica de verano. Se hace en casi todas las regiones de nuestro país. Aprovechando, claro está, los ingredientes que nos da la huerta. Ahora las tiendas de verduras están … Continuar leyendo
